قالت اخصائية التغذية رند الديسي، إن تخفيف نسبة السُكريات بعد الأكل من أهم الأمور الصحية الواجب إتباعها وبالأخص خلال شهر رمضان المُبارك، إذ أن الجسم ....
قالت اخصائية التغذية رند الديسي، إن تخفيف نسبة السُكريات بعد الأكل من أهم الأمور الصحية الواجب إتباعها وبالأخص خلال شهر رمضان المُبارك، إذ أن الجسم يعتاد على نسب السُكر الذي يتناولها الشخص ليتطلب الجسم كميات أكبر وأكبر من السُكريات، حيث أن السُكر أحد العناصر الغذائية التي تعمل عليها خلايا المذاق، ويعمل على رفع هرمون السعادة بشكلٍ مؤقت ويُعطي الجسم ردة فعل مُعاكسة نتيجة الهبوط المُفاجئ لنسب الأنسولين بعد أن ارتفعت بشكلٍ كبير ببداية تناول السُكر.
وأضافت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن السُكر يعمل على إنتاج إفرازات الدماغ ولهذا من الصعب التوقف المُفاجئ عن تناول السُكر، مُشيرة إلى أن الإبعاد الزمني بين وجبات الطعام والحلويات مُهم جداً كي لا يربط الجسم وجبات الطعام الأساسية بنسب السُكر التي يجري تناولها بعدُها.
اقرأ أيضاً : هذه هي فوائد الصيام ضد فيروس كورونا
وبينت أن إستهلاك السوائل بكميات كبيرة تجعل الجسم رطب، مما يُقلل من الشعور بالحاجة للسُكر لوجود رابط أساسي بين إستهلاك السوائل والسُكر، إذ نصحت بتناول كوب من الماء لدى الشعور بالحاجة الكبيرة للسُكريات، لافتة إلى ضرورة عدم منع الجسم من النسب الطبيعية والصحية من السُكر، والإبتعاد عن تناول المشروبات التي تُحفز الجسم على تناول السُكر كـ "الشاي والقهوة".
وأكدت أن زيادة نسب السُكر في الجسم تؤدي إلى زيادة في الوزن وضُعفٍ في جهاز المناعة، وهُما من أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمُعظم الأمراض المُزمنة، منها "السُكري، والنُقرص، وضغط الدم".
