أبو دقر يوضح لـ"رؤيا" سبب نقص الدجاج في الأسواق

اقتصاد
نشر: 2023-04-01 13:53 آخر تحديث: 2023-06-18 09:57
تحرير: علي خلف
دجاج في إحدى المزارع
دجاج في إحدى المزارع
  • أبو دقر: المولات الكبيرة ترفض شراء كميات الدجاج الطازج من الشركات بالسعر المحدد من الوزارة
  • أبو دقر: تجار النتافات يستوردون الصنف الثاني من الدجاج لأن سعره أقل من السقوف السعرية

تشهد بعض الأسواق والمؤسسات المحلية نقضا بمادة الدجاج الطازج، وشكاوى تتعلق بتوفر الصنف الثاني من دجاج النتافات، الأمر الذي يثير التساؤلات حول أسباب النقص التي جاءت بعد فرض السقوف السعرية من قبل وزارة الصناعة والتجارة.


اقرأ أيضاً : أزمة دجاج في إربد.. إغلاق محلات احتجاجا على السقوف السعرية - فيديو


وقال عضو الاتحاد النوعي للدواجن حسان أبو دقر : إن دجاج النتافات متوفر في لكنه من الفئات الصغيرة، لكون سعره أقل من السعر الذي حددته وزارة الصناعة والتجارة، مضيفا أن وزنه يتراوح بين 800 إلى 120 غرام، الأمر الذي لا يناسب المواطنين في شهر رمضان.

وأشار في تصريح لـ"رؤيا" إلى أن المولات الكبيرة ترفض شراء كميات الدجاج الطازج من الشركات بالسعر المحدد، لتزيد من هامش الأرباح لديها، ما تسبب بنقص كميات الدجاج في تلك المولات.

وبين أن المولات ترفض فكرة الربح القليل بما نسبته 10 قروش على الكيلو، إذ تقوم بإضافة نسبة 5 بالمئة من تسعيرة الصناعة والتجارة على المزارع أو الشركة الموردة.

ارتفاع كلفة الإنتاج

وأوضح أن كلفة الانتاج في مزارع الدواجن عالية ما ينعكس على ارتفاع أسعارها في الأسواق.

وأكد أن تفاوت درجات الحرارة أدى إلى عدم كفاءة الانتاج وارتفاع في نفوق الدواجن وتأخير في عمر الطير وهذا يساعد في تقليل كفاءة التوريد للأسواق.

نسبة التوريد اعتيادية

وبين أن نسبة التوريد اليومي للدجاج تتراوح بين 475 و525 طير دجاج طازج من المسالخ بالإضافة إلى200 ألف طير دجاج النتافات، ليصبح المعدل الإجمالي اليومي للتوريد نحو 700 ألف طير يومي يورد للأسواق.

وكانت وزارة الصناعة والتجارة حددت سقوفا سعرية لبيع الدواجن بأنواعها بعد شكاوى بارتفاع أسعارها دون مبرر.

 

أخبار ذات صلة

newsletter