في الذاكرة حكايات تتناقلها الأجيال عن رمضان بيروت بين الماضي الجميل والحاضر المؤلم، ومع أن طقوسا وعادات وتقاليد كثيرة تلاشت لكن يبقى لبيروت سحرها الخاص في شهر رمضان، ففي شوارعها الشعبية وأحيائها تعبق رائحة كلاج رمضان قبل موعد الإفطار، فهو التقليد البيروتي الأشهر منذ عقود وعقود، يأتي مع الشهر الفضيل ويختفي بانتهائه.
وأمام محال الحلويات يزدحم الناس لشراء ما لذ وطاب من "القطايف" و"الداعوقية" و"العثملية" وكلها أصناف مرغوبة في شهر رمضان.