قال وزير الصحة الأسبق الدكتور علي الحياصات، إن التسممات الغذائية دائما ما يرافقها جزء من الحقيقة والهلع، مشيرا إلى أن رقم الإصابات الكبير لا ينفي وجود خطأ كبير في هذه الوجبات التي قدمت للمواطنين.
وأضاف خلال استضافته في برنامج نبض، مساء الأربعاء، أن الفحوصات المخبرية أظهرت أن هناك تلوث بكتيري في هذه الوجبات، وقد أظهرت نتائج بعض المرضى وجود بكتيريا في "البراز".
وبين أن التسممات الغذائية يمكن أن يكون لها عدة أسباب، مثل المكان الذي يحضر فيه الطعام ودرجات الحرارة وطريقة التحضير بالإضافة للأشخاص الذين يقومون بتحضير الطعام.
اقرأ أيضاً : وزير الصحة: 826 حالة راجعت المستشفيات إثر التسمم الغذائي في عين الباشا
وفسر الحياصات، ان هذا الرقم الكبير بإصابات التسمم، يمكن أن يكون بسبب حالة الهلع التي تسببت لبعض المواطنين، حيث أن عددا كبيرا من الأشخاص راجعوا المستشفى خوفا دون الإصابة ووجود أعراض للتسمم.
وقال إن البكتيريا يمكن أن تكون قد نقلت من إنسان وتسببت بنقل العدوى لبعض الأشخاص.