أكدت أخصائية التغذية والرجيم الدكتورة ربى مشربش على أهمية الغذاء والتغذية في تركيز الإنسان، وعلى صحة القدرة العقلية وتطورها من الطفولة إلى الكبر، والوقاية من خطر الإصابة بكثير من الأمراض مثل ألزهايمر.
اقرأ أيضاً : قلبك بأمان تام.. عند تناول هذه الأطعمة
ودعت إلى تقليل كميات السكر والدهون، لاسيما الدهون المشبعة في أطعمة الأطفال، من أجل الحفاظ على تركيزهم.
وأضافت أن الدهون المشبعة تؤثر على تركيز الأطفال مثل البطاطا المقلية، والشيبس، داعية إلى الإكثار من تناول الفواكه والأطعمة الغنية بفيتامين c، وكميات كافية من الحديد لتجنب فقر الدم، وb12 لان فقر الدم يؤثر على التركيز والقدرات الذهنية.
تفاصيل أكثر في الفيديو: