قالت أخصائية التغذية والحميات الدكتورة ربى مشربش إن هناك عدة عوامل تؤثر على الذاكرة، مثل العامل الوراثي، والعامل الإجتماعي، أي ما هو مقدار حجم ....
قالت أخصائية التغذية والحميات الدكتورة ربى مشربش إن هناك عدة عوامل تؤثر على الذاكرة، مثل العامل الوراثي، والعامل الإجتماعي، أي ما هو مقدار حجم الارتباط بكبار السن، وجعل دماغهم شغال باستمرار.
وأكدت أن هناك عدة طرق، كي يبقى دماغ الإنسان عاملا بشكل صحيح ومنها التغذية.
وبينت أن الأطعمة المشبعة بالدهون، والدهون المهدرجة تؤثر بشكل سلبي على ذاكرة الإنسان، لافتة إلى ضرورة أخذ الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والتي من شأنها أن تنشط الذاكرة.
وأكدت أن كبار السن الذين يعانون من السمنة معرضون للإصابة بفقدان الذاكرة أكثر من غيرهم.
ودعت من تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C مثل البرتقال والتوت البري والتوت المجفف، وفيتامين E المتواجد بكثرة في اللوز والجوز وزيت الزيتون.
وقالت إن كبار السن يقل تناولهم للطعام مع التقدم بالعمر، وهذا يتطلب الحذر فلابد من مراقبة طعامهم، وتقديمه بطريقة شهية ووضع نظام غذائي لهم.
مزيد من التفاصيل شاهد الفيديو :
